很多人对住宅的风水只注意客堂和寝室的部署，而纰漏厨房的紧张性，所谓：（门、主、灶）即大门口、主人房和炉灶位置。厨房是常常要用水和火的地方。《易经》有所谓水火既济，意思是指水和火是饮食必须之物，有了火和水的调治，便到达阴阳调和。因此，要到达（既济）的状态，才气家运顺畅，生齿安定。

 

    凭据五行生克的理论，东方属木，南边属火，故炉灶宜朝向南边火旺方位为佳。实在，炉灶朝向东方或南边黑白常切合五行方位的。由于古时用来煮饭的燃料，不过乎野草及柴枝，当煮饭时灶口朝向东方便可以共同风向，容易生火。

 

    厨房炉灶要坐煞向吉才可到达风水原则。要是位于吉方，则家中生齿康健，伉俪情感融洽。相反，婚姻骓得完满，常常辩论或体弱多病。

    其次，厨房内的部署，如灶位、洗碗盆、碗碟框等都要摆放准确位置。炉灶最忌被水笼头冲射，很容易染上痢疾和肠胃病。若洗碗盆和炉灶成不停线，则为冰炭不洽，会影响伉俪情感和康健。若炉灶摆放位置与水笼头成曲尺型（L型），则可制止水火冲射，亦切合风水之道。